2007年 07月 26日
<インド・ネパール画像>南インド料理
旅行時期:2006年12月から2007年1月。
南インドでは体調が悪かったので、あまり現地料理っぽいものは食べてないんだけど(あればフライドライスばかり食べてたからね)、まずはイドリーという白い蒸しパンのようなもの。 といってもこれは北インドで食べたんだけど…。 私は蒸しパンが好きなのでつい屋台で買ってしまったが、これはぜんぜん甘くない。 中華の花巻のようなもので、まあパン代わり。 ダルスープのようなものをかけてくれて、それにつけて食べるみたいな…。 残念ながらダルスープが駄目なので、これはちょっと、という感じ。 揚げたドーナツみたいなものは、何が入ってるんだろ? 味はしょっぱ系で割りと好きかも。 お次は朝食の定番、ドーサ。 よくインドのクレープといわれてるけど、それはどうかな。 パリっとした薄焼きの粉もので、これまたスープにつけて食べる。 インド料理に飽きてたころなのに、ほんと、朝食に食べるものがなくて頼んでみたんだけど………。
by uraniwaneko
| 2007-07-26 06:38
| 2006.12インド・ネパール
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