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裏庭の猫 in Chiang-Mai(現在日本在住)

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ベジタリアン週間

タイ人でベジタリアンの人は意外と多いらしく、ベジタリアン料理の食堂や惣菜屋をちょくちょく見かける。調味料などにもそれ専用のがある。
ベジタリアン料理はアーハーン・チェーというのだが、チェーは「斎」に似ている中国漢字の表記が付いていることもある。

ここ数日、店で売ってる食べ物にこのチェーのマークが付いているのをちょくちょく見かけた。何かのキャンペーンかなと思っていたら、今、仏教の習慣か何かでベジタリアンが推奨される時期(1週間~10日間くらい?)らしい。
多分、普段はベジタリアンでなくても、この時期だけは殺生をしないで身を清めるとかそういう意味合いがあるのではないか、と…。

とするとタイ人にベジタリアンがいるのは、敬虔な仏教徒でなるべく殺生を避けるためなのか?
それともベジタリアンは南部出身の人に多いと聞いたこともあるので、仏教と関係なくモスリムの人だから?
でもモスリムは豚以外の肉は食べてもよさそうだし、それだったらハラルフードがあるし…。

なぜなんだろ?
by uraniwaneko | 2005-10-09 22:30 | タイの習慣